segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

COLE SLAW

INGREDIENTES 1/2 xícara de maionese 1/3 xícara de açúcar 1/4 xícara de leite 2 1/2 colheres de sopa de sumo do limão 1 1/2 colher de sopa de vinagre branco 1/2 colher de chá de sal 1/8 colher de chá de pimenta do reino 8 xícaras de repolho picado (1 cabeça inteira aproximadamente) 1/4 xícara de cenoura ralada (1 média aproximadamente) 2 colheres de sopa de cebola bem picadadas MODO DE PREPARO Coloque o repolho e a cenoura em um recipiente para salada e adicione a cebola, misturando tudo Em outro recipiente misture os outros ingredientes até ficarem homogêneos Pode bater no liquidificador ou batedeira se quiser Adicione o molho na salada e misture bem Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir

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