segunda-feira, 13 de janeiro de 2014
COLE SLAW
INGREDIENTES
1/2 xícara de maionese
1/3 xícara de açúcar
1/4 xícara de leite
2 1/2 colheres de sopa de sumo do limão
1 1/2 colher de sopa de vinagre branco
1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta do reino
8 xícaras de repolho picado (1 cabeça inteira aproximadamente)
1/4 xícara de cenoura ralada (1 média aproximadamente)
2 colheres de sopa de cebola bem picadadas
MODO DE PREPARO
Coloque o repolho e a cenoura em um recipiente para salada e adicione a cebola, misturando tudo
Em outro recipiente misture os outros ingredientes até ficarem homogêneos
Pode bater no liquidificador ou batedeira se quiser
Adicione o molho na salada e misture bem
Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir
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