Receita de brownie DIET

Além do sabor sensacional, não tem glúten, nem lactose, nem açúcar. Cada porção tem, aproximadamente, 100 calorias, 14 gramas de carboidrato e 4 gramas de proteína. Ou seja, tem bastante caloria e não é rico em proteína, mas é uma ótima opção para adoçar o final de semana, sem sair tanto da dieta. Vamos à receita?! Receita de Brownie Diet Ingredientes: 2 ovos 3 claras ½ xícara de chá de alfarroba em pó; ½ xícara de chá de farinha de coco; ½ xícara de chá de adoçante para forno e fogão; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Castanhas, nozes ou amêndoas picadas (eu não tinha, fiz sem); Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no mixer/liquidificador. Unte e enfarinhe uma forma (unta com qualquer óleo e jogue alguma farinha, alfarroba, adoçante, etc.). Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, por uns 20 minutos. O brownie fica molhadinho, então se fizer o teste do palito, este deve sair úmido ainda.