Empadinhas de queijo,faceis e tao gostosinhas!!!

Empadinhas abertas de queijo 

Ingredientes
Massa. 

7 colheres de sopa de farinha de trigo. 
2 colheres de sopa de manteiga. 
1 gema. 
1 colher de cafezinho de sal. 

Recheio. 

2 xícaras de queijo Minas curado ralado. 
1 copo de leite. 
1 colher de sopa de manteiga derretida. 
4 ovos. 

Como Fazer
Massa. 

Amasse todos os ingredientes juntos e forre forminhas de empada bem fininhas. 

Recheio. 

Misture todos os ingredientes e encha bem as forminhas. Leve ao forno até dourarem. Desenforme e sirva quentes ou frias.