Quem nao gosta de um bom bife??

2 bife(s) do lombo 2 fatias presunto 2 dente(s) de alho 1 folha(s) de louro 2 c. sopa margarina batata(s) cortada(s) em rodelas preparação: 1. Tempere os bifes com sal e pimenta. 2. Coloque numa frigideira de barro a margarina, o alho e o louro. 3. Quando a margarina estiver bem quente, coloque os bifes e deixe corar de um lado e do outro. 4. Coloque o presunto em cima e junte o molho demi-glacé e umas gotas de vinagre. 5. Coloque as batatas em rodelas à volta e sirva bem quente.