quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Cinco receitas de suco verde: descubra os benefícios

Se você deseja eliminar a prisão de ventre, melhorar a digestão, combater o envelhecimento precoce e de quebra perder peso, o suco verde é ótimo para o seu caso. Esses sucos são ricos em vitaminas, nutrientes e minerais: aminoácidos, oligoelementos, fitoquímicos e principalmente enzimas. Alguns deles possuem ação antioxidante que melhora a qualidade sanguínea e ajustam o metabolismo, proporcionando uma sensação de bem-estar. Antes de começar a sugerir as receitas, a nutróloga Liliane Oppermann dá uma dica de fruta que combate o mau humor. “O abacate é uma fruta que age no sistema nervoso central fazendo a manutenção dos hormônios. É rica em vitamina B3 e beta-sistosterol que bloqueia as taxas de cortisol, hormônios do estresse, além de melhorar o humor”, diz ela. A alface é outro alimento benéfico que combate a irritação e um ótimo calmante, produzido pela substância lactucina. Veja 5 receitas de sucos verdes: SUCO A BASE DE COUVE Rico em vitaminas, o suco de couve ajuda a combater as seguintes doenças: depressão, úlceras e até elimina as substâncias cancerígenas. Auxilia no bom funcionamento do intestino. Além disso, a couve é anti-inflamatória e cicatrizante. Receita 2 folhas de couve 2 folhas de couve-de-bruxelas 1 rama de couve-flor 1 rama de brócolis 4 cenouras 1 maçã pequena (pode ser feito com outras frutas) 1 copo de suco de laranja Bata no liquidificador e adoce com extrato de agave. Calorias: 40 calorias por copo SUCO DE ESPINAFRE COM GENGIBRE Aumenta o metabolismo facilitando na perda de peso. Receita 2 xícaras de espinafre 2 copos de pepino cortado 1 cabeça de aipo 1 colher (chá) de gengibre 1 porção de salsa 2 maçãs cortadas Suco de 1 limão Bata no liquidificador e adoce com extrato de agave. Calorias: 25 calorias por copo SUCO DE SALSINHA, CENOURA E FRUTAS Possui efeito diurético e desintoxicante. O ideal é consumi-lo no período da manhã: dá energia e limpa o organismo. Receita 2 fatias grossas de melancia 1 maço pequeno de salsinha 2 maçãs 2 talos de salsão com as folhas 3 talos de erva-doce (ou funcho) 1 cenoura 2 laranjas 2 folhas de couve 1 pepino inteiro 1 pera 1 punhado de brotos de alfafa Bata no liquidificador e adoce com extrato de agave. Calorias: 60 calorias por copo SUCO REGULADOR Ideal para mulheres grávidas ou que já estejam amamentando. Ajuda na produção de leite. Receita 1 cenoura 1 maçã descascada 2 talos de salsão Ramos de hortelã Suco de 1 limão 1/2 copo de água mineral Bata no liquidificador e adoce com extrato de agave. Calorias: 45 calorias por copo SUCO REJUVENESCEDOR É antioxidante. Promove o rejuvenescimento, garantindo uma pele mais saudável. Receita 1/2 xícara de manga cortada em cubos (pode ser mamão ou caqui) 1 cenoura cortada em rodelas 1/2 maço de hortelã Suco de 1 limão médio Bata no liquidificador e adoce com extrato de agave. Calorias: 50 calorias por copo Todos os sucos são batidos no liquidificador. Também podem ser coados ou consumidos naturalmente com os gomos, peles e sementes

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