Ingredientes
- Farinha de rosca
- 1 cebola ralada
- 1 kg de contra filé
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Tempero completo
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 2 alhos picado
- Sal a gosto
Modo de preparo
1. Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-o à milanesa.
2. Trite e coloque todos os bifes em uma assadeira de sua preferência.
3. Cubra os bifes com presunto e mussarela e coloque por último o molho.
4. Leve ao forno para derreter a mussarela.
5. Depois é só servir.I
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