segunda-feira, 30 de setembro de 2013
SALADA FRESCA
Ingredientes
1/2 peito de frango
1 repolho pequeno
1 caixa de creme de leite
3 colheres bem cheia de maionese
50 g de uva passas picada
50 g de azeitona preta sem caroço, picada
50 g de azeitonas verde sem caroço picada
1 pires raso de abacaxi em pedaços
Cheiro verde e tempero a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o peito de frango para cozinhar jé temperado, depois desfie e reserve na geladeira para gelar
Em seguida corte o repolho em pedaços meio grande e coloque para cozinhar no vapor até que se tornem macios, deixe tambem para esfriar
Misture os demais ingredientes e coloque em um refrátario e deixe na geladeira, ao servir salpique com batata palha por cima
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