Chef Denise Capela

4 maças fatiadas 

1 colher de chá de canela em pó 

1 xícara de chá de uva passas aferventadas e escorridas 

1/2 xícara de chá de farinha de trigo 

1/2 xícara de chá de açúcar 

1 colher de chá de fermento em pó 

3/4 de xícara de chá de manteiga ou margarina derretida 

4 ovos batidos 

Modo de preparo: 

1. Distribua as maçãs em um refratário e polvilhe-as com canela 

2. Distribua as uvas passas e reserve 

3. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento, todos peneirados e espalhe sobre as maçãs, canela e uva passas no refratário 

4. Despeje a manteiga às colheradas sobre os ingredientes no refratário 

5. Faça furos com um garfo e regue os ingredientes do refratário com os ovos 

6. Leve ao forno pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos ou até dourar 

7. Desenforme e sirva 

DICAS: 

Se preferir mais doce ao invés de usar 1/2 xícara (chá) de açúcar, use 1 xícara. 

Se preferir, pode usar banana nanica ao invés de maçãs. 

As maçãs podem ser descascadas ou com cascas.