Bolo de Acai

Receita de Bolo Simples de Acai:

•  4 ovos;
  - 3 ½ xícaras de chá de açúcar mascavo;
  - 5 xícaras de chá de farinha de trigo;
  - 150 g de manteiga;
  - 1 ½ colher de chá de fermento; 
  - 1 pitada de sal;
  - 500g de polpa de açaí derretida;
  - 1 copo americano de suco de laranja. 

• MODO DE PREPARO
• - Misture o açúcar com a manteiga até formar um creme. Acrescente os ovos um a um e bata bem. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e vá batendo. Coloque o fermento, o sal, a polpa de açaí e o suco de laranja e bata mais um pouco;
  - Coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até enfiar palitinhos de dente e eles não saírem sujos.