Bolo de amendoim! Olha como é simples: no liquidificador bata 3 ovos com 10 gotas de essência de baunilha. Em seguida acrescente 7 cs de farelo de aveia, 3 cs de farinha de amendoim (só triturar antes), 5 cs de leite em pó (usei o light), 5 cs de adoçante forno e fogão (uso o tal e qual), 1 copo de água de côco (ou leite ou iogurte) e por fim misture 1 cs de fermento em pó. Asse por 30 min em forma de silicone a 180º graus em forno já pré aquecido. Na foto eu fiz duas receitas em forma 17 cm e rechei com ganache de chocolate e salpiquei amendoim triturado por cim. Ficou sensacional!
sexta-feira, 10 de junho de 2016
Bolo de amendoim! Olha como é simples: no liquidificador bata 3 ovos com 10 gotas de essência de baunilha. Em seguida acrescente 7 cs de farelo de aveia, 3 cs de farinha de amendoim (só triturar antes), 5 cs de leite em pó (usei o light), 5 cs de adoçante forno e fogão (uso o tal e qual), 1 copo de água de côco (ou leite ou iogurte) e por fim misture 1 cs de fermento em pó. Asse por 30 min em forma de silicone a 180º graus em forno já pré aquecido. Na foto eu fiz duas receitas em forma 17 cm e rechei com ganache de chocolate e salpiquei amendoim triturado por cim. Ficou sensacional!
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