Chef Denise Capela: Cake aux Olives, Resultado final

domingo, 24 de outubro de 2010

Cake aux Olives, Resultado final

Postado por denise às 16:51

Enviar por e-mail Postar no blog!Compartilhar no X Compartilhar no Facebook Compartilhar com o Pinterest

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Postagem mais recente Postagem mais antiga Página inicial

Assinar: Postar comentários (Atom)

Atalho do Facebook

Buffet D&C

Promova sua página também

Atalho do Facebook

Buffet D&C

Promova sua página também

Atalho do Facebook

Denise Bosch

Criar seu atalho

Quem sou eu

denise: Rio de janeiro, Rio de Janeiro, Brazil; Sou Chefe de cozinha formada pela Escola Le Cordon Bleu. Tenho experiencia em hotelaria internacional nas areas de Garde manger,Cozinha Internacional e Oriental. Amo o que faco e me dedico tempo integral aos meus estudos voltados para qualidade de ingredientes. Outro interesse que desenvolvo atraves de pesquisas, eh sobre a qualidade do servicos oferecidos atualmente por bares e restaurantes em nossa cidade do RJ. Viajo muito, vou a restaurantes constantemente e adoro cozinhar para amigos. Cinema eh minha segunda paixao. Adoro ler, caminhar, exercitar o corpo diariamente, pois vivo do movimento.Musica me faz muito bem, e se for acompanhada de um bom vinho esqueco do tempo. Nos ultimos tempos tenho me dedicado a docencia,ajudo a preparar futuros chefes executivos na area de gastronomia do Senac, onde tambem coordeno essa area. Tenho um Buffet que administro,atendendo uma clientela bem selecionada. Sou mae de tres jovens adultos maravilhosos que me amam demais e de um labrador dengoso e companheiro. Atualmente me sinto muito feliz com todos os desafios que a vida tem me oferecido e pronta para novas experiencias.

Ver meu perfil completo

Postagens populares

Camarao no Bafo, Receita do Amapa.

Ingredientes ½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça 1 dose de cachaça de alambique Sal a gosto (sugestão 2 colher ...
Torta vegetariana light

Ingredientes 1 lata de milho verde; 1 cebola picada; 4 folhas de couve; 4 colheres de sopa de óleo; 3 xícaras (chá) de leite desnatado; 2 ...
Vitaminas para voce!! Delicias saudaveis!!

ngredientes 1 copo de leite desnatado 1 fatia de manga ou mamão 1 copo pequeno de suco da laranja mel Vitamina Saudável ...
Feliz Ano Novo a todos que me acompanham!!!

"Te desejo uma fé enorme. Em qualquer coisa, não importa o quê. Desejo esperanças novinhas em folha, todos os dias. Tomara que a gen...
Conto de Outono, Filme leve e bonito do cine gastronomia

A viúva Magali (Béatrice Romand), de 45 anos, é uma produtora de vinho no sul da França. Isabelle (Marie Rivière), sua melhor amiga, resolve...
SALADA DE FRANGO

ingredientes 1 frango defumado sem pele e desfiado fino e pequeno 1 lata de milho verde escorrido 1 lata de abacaxi em calda picado pequeno...
Camembert com cebola caramelizada e uva fresca

Rende 4 unidades Ingredientes 4 unidades de queijo camembert de cabra (cortar fatias de 0,03 mm) 4 fatias de pão ciabatta tostados no forno...
Costeleta de Carneiro

Ingredientes: # Costeletas de Carneiro Ingredientes # 1kg de costeletas de carneiro # Para o Tempero # 1 xícara de chá de vinho tint...
Jantar inspirado na culinária francesa com harmonização de vinhos !!!

A chef Denise Capela promoveu uma noite mágica em sabores inspirados na cozinha francesa e internacional com harmonização de vinhos. Veja fo...
Arroz Natalino

50g de manteiga extra sem sal 2 dentes de alho socados 1 cebola média bem picada (100g) 100g de bacon magro cortado em cubos e...

Postagens populares

Bolinhos de aipim no azeite,uma delicia!!

BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJOS E ERVAS Ingredientes: 1 Kg de mandioca descascada e picada 3 Xícaras (chá) de leite 1 Colher (sopa) de m...
Varadero,Cuba. Mais que beleza, um show culinario!!

Cuba , praias lindas , povo que se identifica muito com os brasileiros, comida que nos agrada pela familiaridade dos elementos comuns entre ...
Creme Brulee

Crème brûlée (francês para "creme queimado") é uma sobremesa que consiste em um creme rico e saboroso, feito com creme de leite, o...
Sobremesa rapida e barata

10 Sonhos de Valsa picados - 2 colheres de sopa de Maizena - 1 xícara de Maguary de maracujá - 1 xícara de creme de leite fresco - 1 xícara ...
Mesas de Natal lindas sugestoes, Ainda da tempo para essa terapia!

Simples e significativas!! Algumas mas elaboradas , mas faceis de montar. Experimente.
Costeleta de Carneiro

Ingredientes: # Costeletas de Carneiro Ingredientes # 1kg de costeletas de carneiro # Para o Tempero # 1 xícara de chá de vinho tint...
Bolinho de bacalhau, quentinho com vinho verde

Receita Ingredientes: - 250 gramas de bacalhau; - 200 gramas de batata; - ½ cebola picadinha; - 1 generosa colher de sopa de salsinha...
Bacalhau!!!!!!!!! Para o natal

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 6 dl leite 2 c. sopa farinha 1 cebola cortada em rodelas 1 kg batatas azeite 2 dl de creme de le...
Camarao no Bafo, Receita do Amapa.

Ingredientes ½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça 1 dose de cachaça de alambique Sal a gosto (sugestão 2 colher ...
Esse eh o meu pudim favorito!! Ou Flan Caramel, tentacao!!!!!!

esse eh meu pudim favorito!! Nao gosto do pudim grande, gosto dos pequenininhos. Adoro servi-los em almocos caseiros servido com uma gran...

Arquivo do blog

outubro (1)
julho (2)
junho (10)
maio (2)
abril (5)
março (9)
fevereiro (19)
janeiro (23)
dezembro (7)
novembro (14)
outubro (52)
setembro (14)
agosto (27)
julho (28)
junho (4)
março (14)
fevereiro (20)
janeiro (2)
fevereiro (4)
janeiro (18)
dezembro (8)
setembro (1)
julho (9)
março (1)
fevereiro (9)
janeiro (23)
dezembro (25)
novembro (48)
outubro (22)

Seguidores

Tema Simples. Tecnologia do Blogger.